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電磁爐灶的優點:
1、安全環保。由于電磁爐灶主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱,因此無燃燒現象,不產生煙火和一氧化碳,使用過程中不會產生有害氣體或發生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險。
2、加熱速度快。利用電磁感應渦流加熱原理,穿過鍋底的磁力線使分子運動產生熱量,快速省時,熱效率高達80%以上,不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉,都很大的縮短了時間,提高了效率。
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